Kurzy
V našej Čarodielni naučíme čarovať aj vás, preto pre vás pripravujeme kurzy pečenia a modelovania. Z kurzu neodíde nikto bez toho, aby sa naučil niečo z čarovnej mágie pečenia a zdobenia torty alebo zákuskov.
Kurzy modelovania organizujeme v spolupráci s našou šikovnou Táničkou.
- 4.10. 2020 – kurz modelovania s Táničkou
- 18.10.2020 – kurz prípravy odpaľovaného cesta a dezertov z neho (paris brest, choux, profiterolky)
- 25.10.2020 - kurz modelovania s Táničkou
- 8.11. 2020 – kurz tartaletiek a Pavlovej tortičky
- 22.11.2020 - kurz modelovania s Táničkou
- 29.11.2020 - kurz modelovania s Táničkou
- 5.12. 2020 – Mikulášsky kurz cupcakes – mamičky s deťmi
- 13.12.2020 - kurz modelovania s Táničkou
Kurz prípravy odpaľovaného cesta
- Odpaľované cesto nám ponúka veľa možností prípravy dezertov. My si pripravíme francúzske dezerty, ktorými prekvapíte a očaríte návštevu, oslávencov.
- Naučíme sa spolu pripraviť Paris brest, profiterolky, choux.
- Paris brest – vanilka
- Profiterolky – nugát
- Choux – praliné
- Krakelin cesto
- Patiserie krém
- Domáca pralinková pasta
- Pripravíme si okrem základného cesta, rôzne druhy krémov, domácu pralinkovú pastu. Domov si odnesiete vlastnoručne pripravené dezerty.
Cena 65 EUR. V cene su suroviny, pomôcky,občerstvenie, káva.
Počet osôb: 6
Dlžka trvania kurzu cca 4 hodiny.
